Kulinaria

Kuchnia jest sercem każdego domu. W tej kategorii znajdziesz wszystko, co związane z gotowaniem, celebrowaniem wspólnych posiłków i zdrową dietą.

Bułeczki drożdżowe – przepis

Bułeczki drożdżowe – przepis

Moja mama zawsze twierdziła, że ciasto drożdżowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymaga żadnego przepisu. Trochę czasu minęło, zanim jej uwierzyłam i odważyłam się zrobić moją pierwszą w życiu drożdżówkę. Od tego momentu ..
Czytaj dalej
Rodzinne gotowanie

Rodzinne gotowanie

Rodzice często powtarzają swoim dzieciom, że jedzenie nie służy do zabawy. Mają w tym wiele racji, gdyż granica pomiędzy marnowaniem żywności a zabawą nią jest naprawdę cienka. Jak nauczyć dziecka szacunku do jedzenia i równoczesnego c..
Czytaj dalej
Slow food – STOP plastikowej żywności!

Slow food – STOP plastikowej żywności!

Nie jesteśmy przeciwnikami GMO, sztucznych nawozów i globalizacji. Idee slow food i eko-lifestyle są nam jednak bliskie, bo pozwalają nam jeść, to co nam naprawdę smakuje. Jesteśmy fanatykami smacznego żywienia. Gdy Mati miał około 5 mies..
Czytaj dalej
Nutrigenomika – co to takiego?

Nutrigenomika – co to takiego?

Świadomość społeczna w temacie tego, co zawiera nasze jedzenie, które spożywamy na co dzień, jest coraz większa, jednak myli się ten kto jest przekonany o dokładności swojej wiedzy. Jedzenie zdrowe lub nie również stanowią tu przykład,..
Czytaj dalej
Owoce, warzywa i dzieci – 3 fakty

Owoce, warzywa i dzieci – 3 fakty

O tym, co może wpływać na spożywanie warzyw i owoców przez dzieci i młodzież pisałam już jakiś czas temu. Dzisiaj czas na dalszą część czyli kilka ciekawostek, które mogą Was zaskoczyć. Dziewczynki zjadają więcej owoców i warzyw n..
Czytaj dalej
Murzynek – szybki przepis na ciasto

Murzynek – szybki przepis na ciasto

Jesień, zimno, mokro i ponuro… Jeśli dopada Was jesienna chandra i chcecie błyskawicznie poprawić sobie nastrój, to mam dzisiaj coś specjalnie na tą okazję – przepis na przepyszne ciasto, które na dodatek robi się błyskawicznie..
Czytaj dalej
Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw?

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw?

W trosce o dobre zdrowie naszych dzieci i na przekór ich upodobaniom staramy się podsuwać im zdrowe, nieprzetworzone jedzenie bogate w witaminy. Specjalizując się w trudnej sztuce przemycania warzyw i kierując się głównie własną pomysłowo..
Czytaj dalej
10 zasad bezpieczeństwa w kuchni

10 zasad bezpieczeństwa w kuchni

Wspólne spędzanie czasu w kuchni podczas gotowania obiadu i pieczenia domowego ciasta to wspaniały sposób do pogłębienia rodzinnych więzi oraz przekazania następnemu pokoleniu kulinarnych sekretów. Zanim jednak Twoje dziecko będzie miało o..
Czytaj dalej
Gotuj z dzieckiem!

Gotuj z dzieckiem!

Pamiętam gdy jako nastolatka byłam w odwiedziny u koleżanki, która miała malutkiego braciszka. Brzdąc biegał po kuchni szczęśliwy, że może być z mamą albo bawił się w kącie zabawkami i nikomu nie wadził. Było to bardzo bliskie moim..
Czytaj dalej
Indyk w pomarańczach – przepis

Indyk w pomarańczach – przepis

  Zaskocz swoją rodzinę nowym obliczem ich ulubionych owoców! Indyk w pomarańczach z dodatkiem curry to powiew egzotyki w środku śnieżnej zimy, a przy okazji smaczny i dietetyczny obiad – bez panierki i smażenia. Składniki: 0,5 k..
Czytaj dalej